家庭自酿葡萄时,是用透光的玻璃瓶来装葡萄酒还是用不透光的坛子比较好呢?

2018/1/17 15:41:53匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览2567次
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匿名

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  • 2019/8/23匿名

  • 2018/1/17匿名

    家庭自酿葡萄酒时建议采用广口瓶,如果想观察发酵的过程,可以采用透明的玻璃瓶或塑料瓶。不建议采用不透光的坛子,因为一般我们很难知道这类坛子包含哪些材料,如果卫生标准或者安全标准不合格的话,葡萄酒在发酵过程中所产生的一些物质与之发生化学反应,那易造成葡萄酒的污染。