泰南斯远景酒庄在哪?

2019/1/17 17:59:40匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览197次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2019/1/17匿名

    泰南斯远景酒庄(Tynans View)位于澳大利亚南澳州的帕史维(Padthaway),创建于1995年,如今已发展成一个小型精品酒庄。   在酒庄成立以前,泰南斯家族在这片土地上居住了约100多年,由于该地以石灰岩为主,土层太浅,储水能力差,所以泰南斯家族主要以牧羊为生。后来,泰南斯家族的后人渐渐意识到这片土地非常适合种植葡萄树。1995年,泰南斯家族的继承人肯·沃尔德伦(Ken Waldron)正式买下这块土地,成立了泰南斯远景酒庄,酒庄总面积约30公顷。   泰南斯远景酒庄坐落在气候凉爽的小山上,面朝西方和北方,地形利于排水,而且避免了此地区较为普遍的春季霜冻灾害。此外,这里夏季时间长,白天光照足,夜间气温低,昼夜温差大,利于葡萄成熟。1995年肯在此种植了批葡萄树,面积约4公顷,主要有两个葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),如今它们仍是泰南斯远景酒庄的主推品种。酒庄除了种植葡萄树外,还和南方酒业(Southcorp,现已改名Fosters Group)合作种植其他农作物。   2003年,肯终止了和南方酒业的合作,将酒庄发展重点放在葡萄树种植上,并降低葡萄树种植密度,将赤霞珠产量降低到每公顷6吨,霞多丽产量降低到每公顷10吨,以此确保葡萄品种的特性和葡萄品质,为酿造低产量高品质的精品葡萄酒奠定坚实的基础。   如今,泰南斯远景酒庄除了种植霞多丽和赤霞珠外,还种植了西拉(Shiraz)、维欧尼(Viognier)和梅洛(Merlot),酒庄出产的纯手工酿造的葡萄酒受到众多葡萄酒爱好者的青睐。作为酒庄的旗舰酒款,泰南斯赤霞珠红葡萄酒曾荣获2008年英国伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)金奖,这是对肯的酿酒理念和技术的高度赞誉。泰南斯远景酒庄现已逐渐打开海外市场,在多个国家和地区都有代理酒商,其中包括中国香港。