怎样自己制作红酒牛排?

2017/11/15 16:34:03匿名 | 分类:红酒 | 浏览397次
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匿名

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  • 2017/11/15匿名

    食材: 牛排 黑胡椒酱 红酒 黄油 制作方法: 1、先将黄油放入热锅烧融(一开始不用放太多,后面可以再放一些进去,否则黄油消耗得太快); 2、将牛排放入锅中去煎; 3、适当的时候换一面再煎; 4、如果喜欢吃稍微熟一点儿的,可以选择将牛排切开,边煎的时候边用铲子按压; 5、在牛排煎得差不多的时候,再倒入少许红酒,快速地用铲子拨几下牛排,让红酒更多地浸入牛排; 6、之后,牛排就可以出锅了,再撒上黑胡椒酱就可以了。