2018/10/24洋洋
佳诺酒庄(Katnook Estate)位于南澳的库拉瓦拉(Coonawarra)产区。此产区以其独特的“红土”——富含铁质、且兼具保水性与渗透性的石灰岩土壤,生产出**且风味独具的赤霞珠美酒闻名于世。
“Katnook”是原住民语言,意思是肥美的土地,也就是指富饶的红色壤土。酒庄的酿酒历史可追溯至1896年,在当时的羊毛修剪场(此处现在已成为酒庄存放橡木桶的酒窖),苏格兰移民John Riddoch酿造了库拉瓦拉地区第2个年份的酒款。为了促进南澳东南部的开垦,John Riddoch还在酒庄现址建立石造的建筑,作为蔬果交易中心,这幢建筑至今仍屹立于酒庄中。
1971年Yunghanns家族买下佳诺酒庄的土地,**批葡萄藤随后开始栽种,栽种出的**个年份的葡萄出售给邻近的酒庄。1980年酒庄自行酿造的葡萄酒正式上市。
2008年,佳诺酒庄被Freixenet集团买下,且Freixenet集团很骄傲能承袭库拉瓦拉地区自John Riddoch以来近百年优质葡萄酒生产的传统。