法兰克酒庄介绍

2018/10/17 17:10:36匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览233次
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匿名

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  • 2018/10/17洋洋

     法兰克酒庄(Chateau de Francs)位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区。
     
      法兰克酒庄的所在地是波尔多右岸一个很小的产区,名为法郎丘(Cotes de Francs)。该产区建立于1967年,面积有500公顷,与圣埃美隆(St-Emilion)和波美侯(Pomerol)座落在同一个岩石高原上,是波尔多最小的一个子产区。在20世纪70年代,这是一个不为人知的小村庄,但深得葡萄酒业内资深人士的喜爱。到了80年代,逐渐有一些的酿酒师发掘出了该产区的潜力。这其中就包括白马酒庄(Château Cheval Blanc)的庄主多米尼克•赫布劳德(Dominique Hebrard)和金钟酒庄(Chateau Angelus)的庄主休伯特·德宝拉(Hubert de Bouard)。他们共同购买了法兰克酒庄。
     
      法兰克酒庄的葡萄园占地共有40公顷,园中的土壤是石灰岩和粘土,与圣埃美隆的葡萄园类似。园中种植的葡萄品种全部是长相思(Sauvignon Blanc)。这些葡萄树的平均树龄是35年。园中的葡萄成熟后,有一部分是采用手工采摘,然后在传送带上进行分拣。酒庄采用传统的酿酒方法,在橡木桶中进行发酵,所使用的橡木桶有一半是新的,另一半是使用了1年的橡木桶。酿好的葡萄酒还要在橡木桶中进行为期12个月的陈年,在此期间酒庄还会不断地搅拌酒泥。法兰克酒庄目前的年产量是3,000瓶白葡萄酒。