2018/10/16洋洋
老北国酒庄（Old North State Winery）位于美国北卡罗来纳州（North Carolina）产区，是当地一家年轻而独具个性的酒庄。
老北国酒庄于2002年由本·韦勃（Ben Webb）创立。韦勃在大学时研修了葡萄栽培学和酿酒学，毕业后，他开始了一场酿造北卡罗来纳州优质葡萄酒的圆梦之旅。韦勃首先在北卡罗来纳州东部的家庭农场种植10英亩的葡萄园，待这批葡萄成熟后，他又在亚德金山谷（Yadkin Valley）地区种植了18英亩葡萄园。此后，他结合自己的专业知识和对科技的热爱，搭建了美国***的酿酒厂之一。不仅如此，韦勃和妻子埃莉（Ellie）还建立了一个集品酒、美食和现场表演为一体的餐饮娱乐场所。2010年，韦勃和朋友德鲁·丹尼（Drew Denny）打造了鱼嬉皮（Fish Hipple）服装品牌。随着品牌不断发展，韦勃开始出产鱼嬉皮系列葡萄酒并取得了不错的反响。
老北国酒庄葡萄园所在地区气候温和，土壤以黏土为主。园内种植了品丽珠（Cabernet Franc）、玛斯克汀（Muscadine）、霞多丽（Chardonnay）、丹娜（Tannat）、雷司令（Riesling）、威代尔（Vidal）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小满胜（Petit Manseng）和梅洛（Merlot）。这些葡萄采摘后，具有10余年酿酒经验的尼克·麦凯瑞（Nick McCrary）会开始一系列的酿酒工作。