勃艮第面积最大的子产区是哪个?

2018/10/13 9:37:48匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览403次
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匿名

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  • 2018/10/13匿名

    马贡区是勃艮第面积的子产区,位于勃艮第的最南边,以出产优质的霞多丽葡萄酒而闻名。这片广袤地区位于图尔尼镇(Tournus)和圣韦朗镇(St. Veran)之间,贯通法国南北。越往南走,气候越暖和,葡萄的收获期也足足比勃艮第最北面的夏布利提前两周。温暖的气候造就了这里出产的霞多丽葡萄酒结构精良,充满成熟的核果香,还有冬忍、柑橘皮和野草气息。在马贡子产区,最出名的地区就是其南部的普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)。这里的土壤以石灰岩和花岗岩为主,白葡萄酒是这里的特产,尤其是普伊-富赛霞多丽白葡萄酒最为出名。这种白葡萄酒充满柔美的苹果、菠萝和油桃气息,结构精良,口感新鲜清爽。