宁夏紫尚葡萄酒业介绍

2018/8/21 17:31:56匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览315次
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匿名

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  • 2018/8/21洋洋

    宁夏紫尚葡萄酒业有限公司(Purple Melody Winery)坐落在宁夏贺兰山东麓四大产区之一的红寺堡,是一家集种植、酿造、销售为一体的专业化葡萄酒企业,占地面积33,000平方米。

      紫尚葡萄酒业全套采用先进酿酒工艺和灌装设备,引进适宜当地土壤生长的优良葡萄树种,按照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)标准进行种植和生产,现已形成8个系列50多个品种。公司聘请知名专家,在葡萄园管理、葡萄采摘、葡萄处理及发酵、贮存等环节精心操控,始终品质优质。挑选使用优质葡萄来酿酒是为了确保优质葡萄酿出上乘好酒,紫尚葡萄酒业聘请了两位酿酒师和品酒师精心调配葡萄酒,全过程监控酿酒进程,让每个形态个性品种充分地展现了精品葡萄酒的特质。

      凭借得天独厚的自然地理优势,紫尚葡萄酒业引进国际品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Nior)、西拉子(Shiraz)等,建成了贺兰山东麓红寺堡产区的酿酒葡萄基地。基地始终坚持以精品为核心,带动规模种植的管理方案,按照国际名种葡萄种植栽培模式进行种植,按照AA级绿色食品葡萄园种植技术要求及操作规程进行管理,实现了基地精品化、种植规模化、品种优良化、中心辐射区域协作化科学管理模式。