2018/6/30匿名
产地
湖北省兴山县昭君酒厂。
原料
选用优质红粮、糯米、大米、小麦、玉米、荞麦为配制原料。
酿造
以纯小麦制成包包曲为糖化发酵剂，经老窖发酵，续糟蒸烧，量质摘酒，陶罐陈贮，精心勾兑等工序酿成。
特点
昭君特曲属浓香型大曲酒。酒液无色，清澈透明，窖香浓郁，进口喷香，酒体丰满，入口醇甜、柔和、爽口，回味悠长。具有五粮液酒风格典型。酒度为55°。
荣誉
仙侣山牌昭君特曲曾于1988年被评为湖北省优质产品。再于1991年获农业部优质产品称号。
历史
兴山县古归秭归，属归州辖。酿酒历史悠久，汉魏期间已有酒业。宋代归州以酿有“瑶光、香桂”酒品著称，熙宁年间酒课为“一万贯以下”。清代酿有“米酒、烧酒”。黄粮镇是兴山县主要产粮区，又有丰富的甘美泉水，宜于酿酒。1985年建酒厂，继承传统工艺酿制小曲米酒。1986年学习名酒五粮液的酿造经验，投产此酒，因黄粮镇是汉代昭君王嫱故里，故以此为酒名及厂名。