2018/6/25洋洋
仙粉黛（Zinfandel）：30 分钟
黑皮诺(Pinot Noir)：30分钟
马尔贝克(Malbec)：1 小时
混酿歌海娜(Grenache/Garnacha)：1 小时 (例如 罗纳谷 C?tes du Rh?ne、普里奥拉托Priorat、GSM)
赤霞珠（Cabernet Sauvignon) 或 梅洛(Merlot)：2小时 (例如 波尔多Bordeaux)
小西拉（Petite Sirah）：2小时
丹魄(Tempranillo) ：2小时 (例如 里奥哈Rioja、杜罗河岸Ribera del Deuro)
桑娇维塞(Sangiovese)：2小时 (例如 布鲁内诺 蒙塔奇诺Brunello di Montalcino)
年分波特（Port）、马德拉（Madeira）：2小时
慕合怀特（Mourvèdre/Monastrell）：2-3小时 (例如邦多勒Bandol)
杜罗产区D?o、Douro 红酒：2-3小时
西拉（Syrah/Shiraz）：2-3小时
内比奥罗（Nebbiolo）：3小时以上 (例如 巴罗罗Barolo、巴巴莱斯科Barbaresco)
老酒：如果是20年以上不甜的老酒，建议喝前再倒入醒酒器，借由慢慢品尝，观察其香气与口感的变化。
酒体厚实的红酒：艾格尼科（Aglianico）、萨格兰蒂诺（Sagrantino） 或其他高单宁、颜色深的红酒，建议醒酒时间为3小时以上。