酒酿怎么长期保存

2018/6/22匿名

1、先包装后，可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟。此法对醪糟的口味影响较大，并且的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作。 　　2、也可在醪糟未包装前用瞬时器，在后立即进行包装。此法在和包装过程中可能造成二次污染，故对环境的要求较高，效果也不是特别好。 　　3、还可用紫外线灯管在包装的同时。此法在的时候，对原料的厚度要求较高，若厚度大，则效果不彻底，造成保质期短，但是此法简单可行，且代价低，只要厚度保持5毫米之内，此法还是很实用的。