2018/5/23匿名
菜品类如醉虾、醉蟹、啤酒鸭等在食物烹调过程中加入了酒或料酒，酒添加过量可能会被测出“酒驾”。另外腐乳、蛋黄派等食物加工过程中添加了食用酒精，也易被检测出来“酒驾”。酒酿圆子本身含有酒精，开车前不宜多吃。
食物类
除了豆腐乳，果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等也含有酒精，因为中国菜的烹调习惯在烹调过程中加料酒，加得多的话也可能被测出酒驾。
水果类
除了荔枝，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。
药品类
除了藿香正气水含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。口服及外用药包括正骨水、十滴水、消咳喘糖浆、口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。