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博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒价格多少

2019-3-15 9:26:12  阅读数:543

博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒有明显的贵腐气息,金黄色的酒液十分诱人,喝起来清爽又活跃,漂亮的酸度与甜度相结合,带给人愉悦感。就像是秋天走在铺满金黄色落叶的林间小道上,阳光透过树叶暖暖地照在身上,让你不禁想眯起眼睛,轻叹一句:真的好舒服啊!那博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒价格多少?

博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒价格多少

品牌:博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒

市场价:博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒价格538元/瓶

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关键词:教科书般的托卡伊

产区:托卡伊

品种:100%福明特

年份:2013

酒精度:9.5%

国际知名甜葡萄酒不能没有匈牙利托卡伊(Tokaji)阿苏(Aszú)的身影,她在世界贵腐酒领域的地位仅仅次于法国的苏玳(Sauternes)产区,屈居第二位。 在此大家可能有一个疑问阿苏(Aszú)指什么?Aszú和德语Auslese同源,意指晚摘型贵腐酒。托卡伊阿苏是托卡伊产区酿造贵腐酒的学名。

几百年来她一直是欧洲王室的贡酒,法国国王路易十四称其为 “酒中之王,王者之酒”(the king of wines, the wine of kings)。酷爱酒精饮料的俄罗斯人与法国的近邻德国沙皇都对匈牙利托卡伊贵腐酒推崇到了极点。这些不仅仅源于托卡伊贵腐酒的无法克隆的产地特色,也与托卡伊贵腐酒频获世界大奖有关。常常击败法国、德国、意大利等国的葡萄酒获得金奖。托卡伊阿苏是匈牙利人的骄傲,作为世界顶级甜葡萄酒,她拥有众多粉丝,但很多人却对其起源和生产了解甚少。

1、匈牙利托卡伊(Tokaji)贵腐酒概述。

1650年,土耳其军队大举入侵匈牙利。当土军迫近托卡伊时,正值葡萄收获季节,为免遭土军劫掠,托卡伊一位改革派基督教牧师,号召农人推迟采摘。直到11月初上冻之前,人们才开始收获。原本水灵灵的葡萄,因水份收缩这时已经干蔫,表皮不仅变薄发皱,上面甚至还泛起了一层难看的霉菌。望着干枯如同葡萄干一般的葡萄串,人们在无奈之中也只能拿它来酿造当年的葡萄酒了。但是,万万没有想到的是,这一年酿出的葡萄酒,较之正常季节采摘的葡萄所酿成的酒,味道要醇美浓郁芬芳得多。偶然的推迟采摘,意外地为托卡伊葡萄酒带来了从此走向世界的辉煌。

匈牙利托卡伊(Tokaji)葡萄园与阿苏果实

托卡伊产区坐落于匈牙利首都布达佩斯东北部大约 240 公里的地方,这里是与斯洛伐克接壤的地方,有 28 个村庄。2007年后,欧盟规定只有匈牙利可以使用托卡伊商标。

托卡伊的葡萄园种植在喀尔巴阡山脉(Carpathian Mountains)的山脚下,朝南的斜坡能很好的接受光照,十分温暖,而且有一个非常长且干燥的秋季。流经产区的蒂萨河(Tisza)与博德罗格河(Bodrog)及其众多支流,在早上会形成晨雾弥漫整个产区。这为贵腐作用的发展提供了理想环境,早上在潮湿的晨雾里贵腐菌开始生长,午后强烈的阳光蒸发掉雾气,葡萄园变得十分干燥,贵腐菌停止生长,葡萄果实的蒸腾作用增加,夜晚冷凉下来,雾气又开始逐渐积累,就这样每天循环,才产生如此好的贵腐葡萄。

托卡伊(Tokaj)的葡萄园具有非常理想的发展贵腐作用的环境, 到了采收季节,葡萄被分为三类:完全被贵腐菌侵染的葡萄粒会被单独采摘下来,被称作阿苏(Aszú);如果只有少数葡萄粒被贵腐菌侵染的整串葡萄被采摘下来,这样的葡萄被称作绍莫罗得尼(Szamorodni);如果整串的葡萄都未被贵腐菌侵染,这样的葡萄串也会被单独采摘下来。

注:博大集团托卡伊5P阿苏贵腐酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。

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信息分类:红酒价格行情  编辑:小丽
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