在酿造过程中,荔仙城堡酒庄使用15个不同尺寸的混凝土罐和10个不同尺寸的控温不锈钢罐来进行葡萄酒液的酒精发酵。在发酵时,酿酒师会尽量延长发酵时间,并采用柔和的发酵方式,以获取充沛而丝滑的单宁。之后,葡萄酒会进行浸渍,浸渍时长根据不同的葡萄酒液特点会有所不同,随后,正牌酒会在新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。接着,葡萄酒液会进行16个月的陈酿。在陈酿时,酿酒师会不时地进行品鉴,根据葡萄酒状态及时调整酿造方法,并且会搅动酒泥以及进行倒罐或微氧化(葡萄酒的发展程度决定是否进行这一工序),后会下胶,以稳定葡萄酒的结构。
13.5°荔仙城堡干红葡萄酒2014 750ml,零售参考价:403.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:梅多克
村庄:上梅多克
等级:1855梅多克列级庄
子等级:1855梅多克四级庄
酒庄:荔仙城堡
年份:2014
评分:WA 89
规格:0.75L
酒精度:13.5%vol
葡萄品种:65% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 30% Merlot 梅洛 5% Petit Verdot 小维度
注:13.5°荔仙城堡干红葡萄酒2014 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。


关于9998.TV / 火爆文化 / 好酒推广 / 火爆之队 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 好酒招聘 / 联系我们 / 公示信息 / 网站地图 / 行业网址大全
版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2026
豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商、啤酒招商、OEM代工、葡萄酒招商、养生酒等名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息