卡内罗斯集团(Carneros Wine Company)

  卡内罗斯集团酒庄信息

  酒庄拥有者:弗朗西斯·马哈利(Francis Mahoney)、凯丝·马哈利(Kathy Mahoney)

  所在产区:纳帕谷

  主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

  平均葡萄树树龄:40年以上

  卡内罗斯集团介绍

  卡内罗斯集团(Carneros Wine Company)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的卡内罗斯(Carneros)产区,是一座集团式酒庄。

  卡内罗斯集团建立

  20世纪70年代早期,弗朗西斯·马哈利(Francis Mahoney)和妻子凯丝·马哈利(Kathy Mahoney)曾一起去到纳帕谷旅游,后来因为夫妻俩对葡萄酒事业有着强烈的爱好,俩人从旧金山(San Francisco)移居北上,建立了属于自己的酒庄。夫妻俩特别钟爱法国勃艮第(Burgundy)的葡萄酒风格,终决定将酒庄建在纳帕谷的南端——卡内罗斯地区,并先后于1986年、1996年购买了马哈利农场(Mahoney Ranch)和拉斯布里萨(Las Brisas)葡萄园,形成了后来的卡内罗斯集团。到今天为止,卡内罗斯集团的历史已经超过40年,肯·福斯特(Ken Foster)现在是卡内罗斯集团的酿酒师。

  卡内罗斯集团创始人——弗朗西斯·马奥尼

  Francis & Kathy Mahoney在70年代早期,我和我的妻子凯西开始了一段旅程,现在在纳帕谷已经有四十年了。我们年轻人对彼此的激情和葡萄酒驱使我们追随我们的梦想。我们从旧金山搬到北部,成为葡萄种植户,终打开了一个现代酿酒厂。由于我们对勃艮第的热爱,纳帕的南端是理想的,在许多方面,卡内罗斯选择了我们。土地、微气候和未开发的土地潜力是我们头脑中完美的;越来越难以置信的黑皮诺。

  凯西和我在过去的几年里做了大量的研究,研究了黑比诺的克隆与加州大学戴维斯分校的研究,并与纳帕和索诺玛的种植者们进行了比较,以追求的葡萄酒。我们在葡萄园里的研究一直持续到今天,因为我们在思考我们的家,我们的生活,我们的梦想,我们的激情都在Carneros的土壤中根深蒂固。凯西和我邀请你加入我们的行列,庆祝40年的激情、家庭、朋友、农业,以及我们永不停止追求世界葡萄酒的追求。

  卡内罗斯集团葡萄园

  卡内罗斯集团选址在卡内罗斯地区,该地区的土壤、微气候以及尚未开发的优质土地无不为卡内罗斯集团种植理想的葡萄品种提供了条件。到现在,卡内罗斯集团已被认证为加州可持续发展葡萄园(California Sustainable Vineyard)。卡内罗斯集团一直致力于生产酿造的葡萄酒。长期以来,卡内罗斯集团采用微型管理(Micro-Manage)策略种植葡萄园,不断尝试开发新品种,除了种植大量品质优异的黑皮诺(Pinot Noir),凯斯夫妇还与纳帕谷和索诺玛县(Sonoma)的葡萄种植者一起努力,不惜花费数年时间,研究开发黑皮诺克隆体,只为酿造出法定产区高品质的葡萄酒。时至今日,夫妇俩仍在进行该项研究。目前,卡内罗斯集团已经拥有17种克隆黑皮诺品种。

  卡内罗斯集团酿造工艺

  卡内罗斯集团在酿酒工艺上多采用小批量试酿。卡内罗斯集团会将每种不同的黑皮诺克隆体单独酿酒。卡内罗斯集团认为,只有这样,才能体现出黑皮诺克隆体之间各自的差异。这也为后面的黑皮诺混酿创造了良好的条件。另外,值得一提的是,卡内罗斯生产的葡萄酒拥有一个不变的特点,即容易搭配。该集团的酒款不论是带橡木味亦或是高酒精,都能很快地找到一款食物与之搭配。

  卡内罗斯集团获奖信息

  2014年Fleur Chardonnay Carneros -- 2016旧金山葡萄酒比赛

  2014年Fleur Chardonnay Carneros -- 2016西海岸葡萄酒比赛

  2014年Fleur Vermentino Carneros -银牌- 2016印第安纳州Fair Wine比赛

  2014年Fleur Pinot Noir Monterey -双人- 2016印第安纳州Fair Wine比赛

  2014年Redwood Empire Pinot North Coast - Gold Medal - 2016印第安纳州Fair Wine Competition

  2014年Redwood帝国Pinot Sonoma海岸-- 2016印第安纳州Fair Wine比赛

  2014年Carneros Ranch Chardonnay - Gold Medal - 2016西海岸葡萄酒比赛

  2014年Carneros Ranch Chardonnay -双人- 2016印第安纳州Fair Wine比赛

  2013年,Carneros Ranch Pinot Noir -- 2016西海岸葡萄酒比赛

  2013年,Carneros Ranch Pinot Noir -- 2016 Pinot Noir枪战

  2013年,马奥尼葡萄园(Mahoney Vineyards)黑比诺(Pinot Noir Las Brisas)————2016年黑比诺(Pinot Noir)点球大战

  2013年,马奥尼葡萄园(Mahoney Vineyards)黑皮诺(Pinot Noir Mahoney)牧场————2016年黑比诺(Pinot Noir)点球大战。

  我们在Oxbow品尝室离开品尝后,一直在努力寻找能更好地代表我们对卡内洛斯地区承诺的葡萄酒品酒会的地点。我们得到了纳帕县计划委员会的批准(不小的成就),现在我们到了联邦和州一级。

  一旦我们跳过了所有的障碍,我们的计划是建立一个品尝室,它将位于我们位于Dealy Lane的商务办公室附近。全景的葡萄园景观和宁静的Carneros乡村将是完美的背景,在亲密的葡萄酒品鉴室。

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