宋书玉理事长：桃花美酒，是匠心酿造的时代新篇

　　3月28日上午，古井贡酒·年份原浆第九届桃花春曲系列活动暨轻度古7盒马首 发仪式在古井酒神广场盛大启幕。中国酒业协会理事长宋书玉出席活动并在致辞时表示，桃花美酒，是匠心酿造的时代新篇。

　　宋书玉理事长指出，今年的桃花春曲节，更是“轻度古7”在盒马的首 发仪式。这款产品，让我看到了古井人对“桃花”意象的另一种解读，看到了传统与时代的深度对话，看到了古老技艺在新时代焕发出的蓬勃生机。

　　桃花，有“桃之夭夭，灼灼其华”的绚烂热烈，也有“人面桃花相映红”的温润雅致。桃花是热烈的，也是轻盈的；美酒是醇厚的，也是悦人悦己的。宋书玉理事长认为，这恰恰契合了当下消费市场最深层的变革，契合了新时代消费者内心最真实的需求。

　　宋书玉理事长指出，今天的年轻消费者，他们喝酒，为的是“微醺恰好”的惬意，为的是“悦己”兼顾“悦人”。他们追求的不再是“千杯不醉”的豪迈，而是“浅酌微醺”的美好；他们向往的不再是酒桌上的觥筹交错，而是生活中的片刻放松。一杯轻酒，不负春光。

　　古井贡酒敏锐地捕捉到了这一趋势，将千年非遗酿造技艺与“轻饮”新风尚相结合，推出了“轻度古7”。这正体现了中国酒业对传统的时代表达。真正的传承，是让古老技艺在新时代里继续生长，如同桃花年年开，年年新；真正的创新，是从传统深处长出新芽，如同老树发新枝，愈老愈精神。古井贡酒做到了——让老树开新花，让古法焕新生。千年技艺，轻盈而来。

　　宋书玉理事长强调，这是中国白酒走向未来的必由之路，也是中华优 秀传统文化创造性转化、创新性发展的生动实践。桃花有重瓣与单瓣之分，美酒有浓烈与清雅之别，但无论哪种形态，都是美好的。正如人生，可以有轰轰烈烈的豪饮，也可以有浅斟低唱的雅酌，重要的是找到适合自己的那杯酒。找到一种懂得生活、懂得悦己的生活态度。（中国酒业协会CADA）