伯斯娜伯爵208

品牌：Basini伯斯娜
级别：高级艾米利亚罗马涅 D.O.C 
葡萄品种：巴贝拉60%、伯纳达40%  
产量：6.5千升/公顷 
酿造工艺：葡萄经过细心手工采摘后，经过10天的浸泡，去梗,之后带皮进行2～3星期的发酵，这一步完成后转入橡木桶进行陈酿。 
橡木桶：陈酿8个月 
瓶内陈酿：瓶内5个月在酒窖陈酿 
色泽：亮宝石红色 香气：酒体饱满，香气浓郁,细微的草本香气，略带橡木桶的香气。 
口感：口感新鲜，柔和的丹宁味使其权威， 良好的提取工艺使其酸度适中，入口感觉味道和谐、饱满。 
年产量：15000瓶每年 
饮用温度：16℃～18℃ 
 配餐：意大利面; 适中或偏重的肉品，如烤牛排，猪排，红烧肉，烤鸭等。 
酒精度：13.5% 
糖份：5.9 g/l 
酸度：5.0 g/l