珍藏赤霞珠干红葡萄酒2011【13.7° 750ml】

　　葡萄品种：赤霞珠有机认证

　　在澳大利亚，很少有地区的经典赤霞珠葡萄有一个天然的家园。成熟缓慢的橙色地区出产风土和优雅的红色。此酒中的所有葡萄都经过有机种植和认证。

　　地区：新南威尔士州橙子酒区，高海拔凉爽气候的橙子酒产区已经证明是种植风味浓郁的赤霞珠葡萄的理想气候。

　　气味：黑醋栗和辛辣李子的香味。

　　口感：深色浆果和草本的味道。带有雪松般的法国橡木味和坚实的单宁。纯品种赤霞珠，完美的水果/橡木平衡。

　　配餐建议：红肉类菜肴的佳搭配，作为烤羊肉，小牛肉配上淡奶油酱。

　　酒精：13.7%（8.1标准饮料）

　　根据澳大利亚法律，酒精必须带有标准饮料编号。一杯标准饮料等于10克纯酒精。

　　使用的亚硫酸盐少：使用的二氧化硫少，加在这酒里以保持它的稳定和新鲜。

　　澄清：蛋清澄清，以确保我们使用的葡萄酒的大清晰度，天然蛋白作为加工助剂。

　　收获日期：2011年3月

　　橡木桶：在法国和美国橡木桶中放置15个月

　　瓶装：2012年8月

　　地窖：10年以上，地窖温度<20摄氏度

　　Tamburlaine：Tamburlaine成立于1966年，1985年，亨特酒庄被董事总经理兼首席酿酒师马克·戴维森带领的一小群亲朋好友收购。马克围绕葡萄园和酿酒厂的当代有机实践，建立了他长期的酿酒哲学。经过多年富有挑战性的研发，该公司已成为澳大利亚大的有机葡萄酒生产商，在亨特山谷和奥兰治地区拥有葡萄园。