蓝莓酒主要原料为蓝莓新鲜果实,每百克蓝莓鲜果中花青素含量达163mg,抗氧化物(SOD)5.39单位。所含维生素含量高于其他水果,微量元素也高。有“液体黄金”、“口服化妆品”之誉,在欧洲被称为“给人类寿命带来第三次飞跃”的神奇产物。获金奖2次、银奖2次、铜奖6次。被誉为Delta 地区蓝莓酒。
相关研究认为:蓝莓所含花青素对自由基的能力是VE的50倍,是VC的20倍,可被人体吸收,食用20分钟后血液可检测到,在体内维持达27小时,并可穿越血脑屏障(其他抗氧化剂尚未发现此作用),直接保护大脑中枢N系统,还能增强血管弹性,改善微循环,增进皮肤滑度,抑制炎症和过敏,改善关节柔韧性。
天使莓类酒是以蓝莓、草莓、雪鹅莓、蔓越莓、西梅、黑莓等鲜果为原料,经单独或混合酿造而制成的一类新型高端养生保健酒品的统称。
酒庄介绍
加拿大天使酒庄成立于1985年,前身为温哥华西汉姆酒庄,2015年更名为天使酒庄。是北美地区早研发、酿造养生保健的高端莓类酒品的开拓者,也是莓类酒品的生产商,在当地被誉为“莓果王”的称号。现有莓类酒品达20多种。
产品特点:
一、珍稀 酿酒原料均来源于珍稀、、优质鲜果,其中雪鹅莓、蔓越莓更是少见,过去多在贵族阶层盛行;
二、绿色(天然) 所用鲜果均产自加拿大哥伦比亚省西汉姆岛,四面环海,为国家野生动物保护区。种植地土壤经BC省评估为4A级土地,肥沃、洁净,无污染,采用先进的生物方法管护,不使用化肥与农药, 采摘工采摘与筛选,确保了产品的与原料的高品质;
三、养生 莓类各种鲜果不仅富含人体必须补充的多种营养成分,而且含量较高,如花青素、维生素、SOD等含量高出普通水果的数倍或数十倍以上,有“水果皇后”之称。养生保健,尤其抗氧化能力很强,具有抗衰老、养颜、明目、降糖、及、保肝、等广泛性作用,故有“生命之果”、“给人类寿命带来第三次飞跃”等美誉。
四、精质 天使酒庄坚持传统的发酵法酿造,精选莓类优质鲜果,传统工艺,手工酿造,科学发酵,限度地释放营养成分的生物活性,使营养更丰富,更有利于人体的吸收。不添加酒精,使酒品保持天然原味,果香浓郁,营养丰富,口感柔和,饮后舒适。深受众多消费者(尤其高端消费者)的青睐。
因此,荣获2004-2015年以来的全加拿大红酒锦标赛(All Canadian Wine Championships)金奖4次、银奖8次、铜奖8次。
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