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比利时修道院啤酒价格,比利时修道院啤酒多少钱

2017-8-30 10:09:28  阅读数:347

  比利时修道院啤酒价格,比利时修道院啤酒多少钱,比利时修道院啤酒怎么样?Westvleteren酒厂是正宗的修道院酒厂之一,其中以Westvleteren12号最受欢迎。12号啤酒杀口感强烈,首先是几乎熟透的果实香气,然后缓慢转变为饼干、面包的味道,而后是酵母特有的香气和蜜糖的甜味,还有淡淡橡木的味道。下面火爆好酒招商网小编给大家介绍下比利时修道院啤酒:

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比利时修道院啤酒价格,比利时修道院啤酒多少钱

  比利时进口啤酒罗斯福10号啤酒进口修道院啤酒330ml*12价格:276.00元

  比利时修道院精酿啤酒 智美红帽蓝帽白帽啤酒 330ml*6 六支礼盒装价格:99.00元

  罗斯福啤酒 比利时原装进口修道院精酿啤酒330ml瓶装价格:219.00元

  罗斯福啤酒 比利时原装进口修道院精酿啤酒330ml瓶装 罗斯福10号价格:528.00元

  比利时进口罗斯福 Rochefort修道院精酿啤酒6号8号10号组价格:99.00元

  比利时原瓶原装进口 修道院啤酒 修道院精酿啤酒 Chimay智美啤酒 瓶装价格:286.00元

  督威啤酒 杜威 duvel 趣饮比利时原瓶原装进口 精酿 修道院啤酒价格:145.00元

  比利时进口精酿啤酒 修道院啤酒罗斯福8号 24瓶装价格:432.00元

  Trappist(修道院啤酒):Trappist beers又译为特拉普或特拉普斯特

  欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,而比利时啤酒中相当重要的流派----"修道院啤酒"则是修道士们的杰作,修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist,和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。

  Trappist beers是在修道院内由僧侣进行酿造的啤酒,啤酒想要通过修道院认证需要满足三个条件:

  1.啤酒厂要在修道院内;

  2.院内的僧侣必须在酒厂的生产和策略上发挥作用;

  3.销售啤酒所得的利润必须用于支持修道院和社会活动。

  条件苛刻,所以到目前为止只有7家修道院符合资格,其中有六家在比利时,另外一家在荷兰。修道院啤酒是作为啤酒产区的限定:它说明了啤酒来自哪里,而不是一个啤酒风格的代名词。除了大多数为上发酵以外,各家修道院所出产的啤酒风格不尽相同。

  Trappist彼此的共同点是:采用上层发酵法、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作。从表面看,啤酒只是一种非常简单的天然饮品,它含有四种基本成分:麦芽、啤酒花、水和酵母,但却能配制出千变万化的组合。对于Trappist啤酒而言,这些基本的成分尤其要严格选择。

  在酿造的过程中,首先要做的是选取最好的谷物(如大麦等),然后要将谷物充分碾碎,以能完全萃取出其中的糖分,但须注意的是,谷物若被碾成了面粉,所制成的麦芽汁就无效了。其次应该选择合适品种的啤酒花,它必须是新鲜的,并且具备与所酿造的啤酒相一致的苦味度、风味和香味。再次酵母必须是鲜活的、未被污染的,与所酿啤酒的风味特征相匹配,因为酵母品种对最终啤酒的风味和特征影响极大。在整个制造麦芽汁、添加啤酒花和发酵的过程中,所用的水必须有合适的PH值、纯度和精确的金属离子平衡值。

  目前存在的Trappist酿酒厂有6间:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort,Achel与Westeteren,是最具特色的比利时啤酒宝藏,也是世界上仅存的以酿啤酒为业的修道院。

  注:比利时修道院啤酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。

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信息分类:啤酒价格行情  编辑:小玲
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