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卡洛斯马文 奥利特 2006

【产品名称】卡洛斯马文 奥利特 2006

【建议零售价】暂无报价

【公司名称】上海新空气实业有限公司

产品介绍

      卡洛斯马文系列的旗舰产品。一款独特醇厚的红混合葡萄酒,有南非特有的品种“品乐”。愉悦的干单宁,辛辣及含蓄的水果味(成熟浆果)。陈年5-7年更好。
酒精度:14.5 %
残余糖分:2.7 g/L
总酸度:6.0 g/L
pH: 3.60 
      葡萄在合适的成熟度时手工采摘。取出茎梗,压碎,带皮在开放的发酵罐中发酵3天。平均发酵温度32度。
发酵后,果皮在传统的篮式压机内积压。自由流出的果汁和压出的果汁混合,苹果乳酸发酵自然而言的就在灌内发生。葡萄酒搁置,60%的赤霞珠,25%的品乐和15% 的梅洛混合。酒在225升的法国橡木桶中存放11个月,装瓶前过滤。 
      地中海气候,夏天温热干燥,但邻近人造海湾的海风在午后使葡萄园变得凉爽。深红色硅土土,8吨/公顷的年产量。 
      一款适合于和浓汁肉类、烧烤和地中海地中海意大利面等一起享用的美酒。

公司介绍

     上海新空气实业有限公司(南非精品葡萄酒)代表了来自南非西开普敦地区的11家酒庄: 
  Arabella Wines 艾拉贝拉
  Bein Wines 百赢
  Bernheim Wines 贝海姆
  Cabrière Estate 卡布瑞拉
  Clos Malverne 卡洛斯马文
  Crow’s Nest Marcel de Reuck 克洛茨奈斯特马赛德鲁克
  Groenland Wines 海凌蓝
  Meerendal Estate 美任达
  Nelson’s Creek Estate 耐尔森克里克
  Waverley Hills 威佛利山
  Wines of Cape Town 开普敦葡萄酒
  侧重于家族式运营的庄园,这类庄园融合了悠久的传统和现代的酒窖技术,以及精心选择的葡萄品种和土壤,获得杰出的品质。南非惊人的生物多样性也反映在葡萄园,从凉爽的海岸地区到暖和的内陆地带,不同的地区盛产不用的品种。优雅的白葡萄酒、复杂的红葡萄酒、清爽的气泡酒、华贵诱人的甜酒及迷人的桃红酒,必有您满意的选择。
  我们的宗旨是提供一个广泛和的组合,分为以下三个类别:
    尊值葡萄酒 – 突出性价比;
    雅致葡萄酒 – 为爱好者们细心选择的酒;
    精品葡萄酒 – 酿酒师的选择,获奖酒;
  精心挑选的不同组合为您的选择提供方便、独特的一站式解决方案。

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