拉菲酒标

    产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
    葡萄品种：84%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、15%梅洛(Merlot)、
    1%小维铎(Petit Verdot)
    级别：波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄(1st GCC en 1855)
    酒精度：12.5%
    规格：750ml
    香味：石墨、雪茄、黑醋栗、樱桃、松露
    色泽：深宝石红色
    搭配菜肴：肉类、芝士、鹅肝
    建议醒酒时间：60分钟
    品尝温度：16-18℃
    酒品介绍：这款拉菲城堡干红葡萄酒2007年份是由84%的赤霞珠，15%的梅洛，
    1%的小维铎酿造而成。这是一款非常具有潜力的葡萄酒，伴随着醒
    酒，石墨、雪茄、黑醋栗、樱桃和松露的味道迎面而来，非常具有典
    型的拉菲风格。口感饱满厚实，酒体中等，单宁柔顺，整体感很强，
    显得此款酒丰富、立体、大方、饱满。虽然现在已经到了可以饮用的
    时期，但是即使收藏20年再饮用也能获得的品质。
    橡木桶陈酿：18-24个月
    酒庄介绍：
    拉菲酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的  拉菲酒庄葡萄酒庄之一。拉菲酒庄被认为是"五大"中典雅的。
    拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷，在列级酒庄中是的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主，占71%左右。其余的还有梅丽特，品丽珠，小味儿多等。 　　拉菲酒庄历史悠久，已有数百年历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J.D.Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Caton-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的着名"交际花"法王路易十五的情妇庞巴迪却对贵族们的杯中佳物。1868年詹姆齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎只能中标购得。该家族以此为荣。该家族有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的声誉维持至今。
    18 世纪，拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉菲酒为保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。总督将此归因于拉菲酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉菲酒，一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前托马斯－杰弗逊也对拉菲酒庄评价甚高。
    拉菲酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏。
    拉菲酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉菲酒庄Chateau Lafite Rothchild，副牌酒为Carruades de Lafite