霍克西侬干红葡萄酒

France / 法国   FU  0075
Roc Sivadon
Bordeaux AOC
ORIGIN / 由来
Appellation: France, Bordeaux Supérieur A.O.C.
产区分级：法国超级波尔多法定产区
Grape Varieties: 60%Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
葡萄品种：60% 美乐, 20%赤霞珠, 20%品丽珠
WINE MAKING / 葡萄酒酿造
The grapes were picked after full mature. Traditionally wine-made, this “cuvée” has been matured in stainless steel tanks before being bottled.
葡萄在成熟后才进行采摘，酿造过程中采用传统的波尔多葡萄酒制作工艺，此酒在灌装前经不锈钢罐陈酿成熟。
TASTING NOTES / 品酒记录
COLOUR: bright ruby red.
色泽：漂亮的宝石红色。
Nose: Have intense fruits tints, full of the fell of red fruit such as cherry and red currants.
闻：果香浓郁，果味扑鼻，有浓郁的樱桃、红莓味和红色水果的味道。
Mouth: Its exceptional maturity has been determined by the choice of grapes. Presents elegant and soft tannins. A deep, robust and well balanced red wine with plenty of character..
品尝：此酒完美的成熟度是由其完美成熟的葡萄所决定的，呈现出优雅而柔顺的单宁，结构平衡。此酒醇厚深邃，有特点。
SERVING / 饮用建议
Served at 16 ℃, is particularly well suited to main course dishes such as red meat, game and spicy casseroles, also companied with Chinese food.
Served at 16 ℃, is particularly well suited to main course dishes such as red meat, game and spicy casseroles, also companied with Chinese food.
宜在16度饮用，可完美的与肉类，野味及砂锅进行搭配，也可和中餐进行搭配。