梅纳杜伊古堡干红葡萄酒

France / 法国   FU  0078
Château Mayne Durège  2008 
Bordeaux AOC
ORIGIN / 由来
Appellation: France, Bordeaux A.O.C.
产区分级：法国波尔多法定产区
Grape Varieties: 50 %,Merlot, 26 % Cabernet Sauvignon, 24 % Cabernet Franc
葡萄品种：50 %美乐，26 %赤霞珠，24 %品丽珠
WINE MAKING / 葡萄酒酿造
The grapes were  by hand, traditionally wine making method with modern technology. Strict temperature control while wine making and aging in wood.
人工精选优质葡萄，采用传统工艺与现代科技相结合的方式进行酿造。全程进行严格的温度控制，并经橡木桶进行陈酿。
TASTING NOTES / 品酒记录
COLOUR: deep ruby red.
色泽：酒液深宝石红色。
Nose: full of intensive red fruit aromas, have tint of blackcurrants, liquorice, pepper.
闻：浓郁而柔顺果香，带有黑加仑、甘草、胡椒等复杂的香气，香气富于变化。
Mouth: On the palate, it’s fine well-balanced with fleshy tannins, tannins is soft and strong, have long aftertaste of fruit, and a strong aging potential..
品尝：口感细致饱满，果味和单宁达到完美平衡，单宁柔顺而富于结构感，果香长久优雅，有较强的陈酿潜力。
SERVING / 饮用建议
Serve at 16° C. with club steak, lamb steak, furred game, stewed beef, hares.
宜在16℃饮用，小牛排，羊排，兽类野味，炖牛肉，野兔等红肉