当地时间5月4日至7日,以“科学·创新·可持续”为主题的2026世界蒸馏酒大会(WDSC)在英国爱丁堡国际会议中心(EICC)隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉率中国酒业代表团出席大会,并发表了题为《烈酒新章世界同香》的主题发言,向与会者分享了中国烈酒产业的Z新发展态势。
“中国是全 球Z大的酒类消费市场,也是烈酒竞争Z激烈的角斗场。”宋书玉理事长表示,这就是烈酒新章的第二重内涵:中国烈酒市场正在实现从单向贸易到双向奔赴,从产品输出到文化共鸣。世界烈酒来到中国,中国烈酒走向世界,让世界蒸馏酒真正实现“世界同香”。
宋书玉理事长表示,中国烈酒产业的第二个“新章”,是市场升维,从产品到文化。开放与融合,是这一市场的底色;走出去与引进来,是这一时代的主题。
先看进口。2025年,中国烈性酒进口总额约17.41亿美元。白兰地居首(7.20亿美元),威士忌次之(4.46亿美元)。其他蒸馏酒3.80亿美元。这表明,中国不仅是全 球Z大的烈酒消费国,也是高端烈性酒的重要价值高地。
再看出口。2025年,中国酒类出口总额19.5亿美元,其中烈酒为第 一大出口品类,出口金额约12.4亿美元。白酒出口额约8.9亿美元,出口均价53.2美元/升。
已有超半数的中国白酒企业开始布局或正在拓展海外市场。白酒出海,正从“可选项”变为“必答题”,从“产品输出”升级为“生活方式输出”,中国白酒正在融入海外主流消费场景。
作为产业服务机构,宋书玉理事长表示,中国酒业协会正全力推动中国白酒标准出海,文化体验出海,让世界认可白酒的安全标准、溯源标准、感官评价体系与年份真实性认证,以及餐酒体验、场景体验。(中国酒业协会CADA)