12月17日至18日，2021年度河南考古工作成果交流会召开。
会议透露，新郑裴李岗遗址新发现距今约8000年使用红曲霉发酵酿成的酒，是我国目前发现早使用这一酿酒技术的实证。
研究确认了裴李岗人使用红曲霉制曲作为发酵剂，主要利用稻米，并加以芡实和小麦族种子为原料的酿酒方法。
研究团队表示，河南舞阳贾湖遗址、浙江义乌桥头遗址、陕西临潼零口遗址等均出土过用于盛酒的陶壶，距今9000至7500年。
多个遗址点发现酒，反映出先民食物加工方式的一种变革或者流行，可能存在技术传播路径。（来源：卖酒狼圈子）
免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。
白酒经销商交流群②：130299724白酒经销商交流群③：331771607白酒经销商交流群④：331771023养生酒经销商交流群：197312773啤酒经销商交流群：42063480红酒经销商交流群：91121402关于9998.TV / 火爆文化 / 好酒推广 / 火爆之队 / 版权声明 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 好酒招聘 / 联系我们 / 公示信息 / 网站地图 / 行业网址大全
版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024
豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证：豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话：13073709163 版权所有，欢迎转载，注明来源，合作共赢！
本站是专业提供白酒招商、啤酒招商、OEM代工、葡萄酒招商、养生酒等名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息
