“甲等金奖 大国品质” 河南省酒业协会走进衡水老白干酒厂

　　3月13—14日,河南省酒业协会流通委员会副何伟、薛军带领河南省酒业协会会员单位及经销商30余家企业走进河北衡水老白干酒厂考察交流，衡水老白干厂区为国家AAAA级旅游景区，内设有迎宾广场、八号工坊、醉翁亭、十号工坊、共和国第 一酒库、1915广场、酒银行、万吨粮仓区、智能包装中心、智能仓储中心、中国白酒地缸发酵博物馆等景点，已逐步发展成为集文化、历史、工业知识、休闲、购物于一体的旅游观光景区。

　　8号工坊

　　本工坊为衡水老白干传统的续糟配料、混蒸混烧老五甑生产工艺，2008年衡水老白干传统酿造技艺被评为国 家 级非物质文化遗产，采用地缸发酵、人工出缸、人工拌料、人工簸箕装甑、人工入醅等传统方法和钢丝绳电葫芦、摊凉机。

　　五大书记铜塑像

　　1949年初，苏联来使米高扬到西柏坡访问，中央五大书记用衡水老白干酒热情款待，米高扬说：“你们的老白干比我们的伏特加酒还要好！”

　　共和国第 一酒库

　　衡水老白干兴于汉，盛于唐，名于宋，明代正式定名。1945年12月，衡水解放，1946年政府将十八家传统私营酿酒作坊统一收归公有，成立冀南行署地方国营衡水制酒厂。她是中国共产党领导下的第 一家公有制酒厂。

　　1915广场

　　1915年美国为了庆祝沟通太平洋和大西洋的国际航运要道—巴拿马运河成功开凿通航，在旧金山举办了一场世界性的赛会，史称“巴拿马万国物品博览会”，是世博会的前身。巴拿马赛会奖项分为：（甲）大奖章、（乙）名誉奖章、（丁） 牌奖章、（戊）银牌奖章、（己）铜牌奖章、（丙）奖词（无牌）共6项。当时中国第 一次以国家的名义参展，所以这段历史被普遍视为“中国制造”第 一次走向世界。而作为巴拿马博览会的获奖企业，标志着其技术和质量水平，当时已处于世界领 先地位。十八酒坊之一的德聚酒坊生产的高粱酒，代表直隶官厅，远渡重洋登上了世界的舞台，一举摘得Z高奖甲等金质大奖。为了纪念这个荣誉我公司在2008年底设计研发了1915。

　　酒银行

　　酒银行为客户私人珍藏区，可提供增值服务。设有“对酒当歌”厅，游客可在此举行封坛仪式，鉴赏衡水老白干酒，并与中国首席评酒师等专业人士交流评酒心得。设置多个私属珍藏区，占地900余平方米，可贮藏封坛老酒千余坛。

　　万吨粮仓区

　　粮仓为螺旋钢板筒仓，经标准化清洁处理的高粱就储存在这里。筒仓高18米、直径16米，每个可以存储高梁2500吨。可以自动监测温度和湿度，自动降温保 障高粱存储质量，目前已实现从高梁入厂到车间全程机械化自动化。

　　中国白酒地缸发酵博物馆

　　中国白酒地缸发酵博物馆是国内首 家，也是目前唯 一一家研究、展陈地缸发酵历史、文化和技术的博物馆，既是地缸发酵车间，也是白酒生产车间，是公司目前单体量Z大的生产车间，日产优质白酒6000斤。博物馆依托吉尼斯车间建设，同时也是世界上Z大的白酒地缸发酵生产车间,馆内47666口地缸“场效应”，充分实现酿造益生菌持续优化。展线长约500米、沿途展品300余件，从“大河之韵”、“缸生百香”、“万缸成宗”三个方面揭示地缸发酵的历史发展。

　　参观过后，在衡水老白干酒都大厦召开了座谈会。河南省酒业协会流通委员会副何伟、薛军，衡水老白干有限公司河南大区负责人张海龙，30多个行业资深经销商出席会议。

　　会议期间，河南大区负责人张海龙就企业文化历史、企业品牌品质、企业发展战略三个方面展开详细介绍。

　　薛军副指出：“河南河北一衣带水”河南河北无论是风土民情还是到饮食习惯都非常接近，都偏爱高度白酒，同时1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章花落三家，其中就有衡水老白干和我们河南的宝丰酒，当时贵州茅台仅获得银牌奖章，此次我们前来交流学习，一方面加强两省大清香产业发展，同时也将给河南消费者带来更加健康更有高度的中国白酒。

　　兴于汉，盛于唐，正式定名于明

　　2018年，衡水老白干依托悠久的品牌历史、独特的酿造工艺和优质的产品品质，发布了“喝老白干 不上头”战略定位，通过“不上头”诠释的是衡水老白干的品类自信、品牌自信和品质自信。如今，全新的品牌战略定位“甲等金奖 大国品质”更是衡水老白干坚定品类自信、品牌自信和品质自信的重要体现，又是其秉承高质量发展的延续。

　　衡水老白干以“传承千年匠心 酿造美好生活”为企业使命，以“打造中国白酒一 流企业”（品牌、制造、管理、营销)为企业愿景，以“老老实实做人 清清白白做事，干干净净做酒 红红火火创业”为核心价值观。

　　实力雄厚

　　我党领导下第 一家国营制酒厂。1946年，衡水解放后，党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，是中国共产党领导的、全国第 一家国营制酒厂。经过70多年的发展，衡水老白干公司占地4000余亩、集团拥有员工7000余人，优质白酒年生产能力12万吨。

　　河北省唯 一一家白酒上市公司。2002年10月29日，公司在上交所上市(股票代码：600559）。

　　技术人才队伍数量位列白酒行业的第 一阵营。衡水老白干拥有博士后工作站、院士工作站、研发创新工作室等多个科研平台，建立了高精尖人才队伍，其中包括特殊津贴专家5名，中国酿酒大师2名，中国首席品酒师1名，国 家 级白酒评委10名、中国白酒工匠大师10名、省级白酒评委28名、中国白酒酿造师161名。

　　河南河北一家亲

　　会上，河南大区负责人张海龙首先就目前衡水老白干河南市场的发展现状做出详细介绍，其次就总公司对河南大区十四五规划要求“5511”进行讲解，后解读了河南市场十四五规划“5511”配套措施：在河南市场采用“平台+体验店”、“市级、县级平行招商”的模式，同时配套支持的核心思路是控盘分利，动销为主；配称相关动作：举办微品会、品鉴会、基地游、名酒进名企、会销游、小订货会等。

　　河南与河北两个省份存在着得天独厚的地缘优势，相信接下俩两省可以不断加强合作、强强联合，拓展合作领域，实现相辅相成、共建共享共赢的合作局面，同时相信衡水老白干能继续以“甲等金奖 大国品质”的高姿态，开启新的征程，实现新的跨越，创造新的辉煌。（河南酒业）