贵州省双坛酒业有限公司

成功上市、一曲成名、生态酿酒,舍得酒业的光辉岁月丨建厂80周年系列报道

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2020/11/21 10:13:16

  编者按:八十年风雨兼程,八十年砥砺前行。舍得酒业从一个半手工作坊的小厂,成长为我国名酒、川酒六朵金花之一,成长为我国文化的传播者、生态酿酒的制造者,成长为我国白酒年轻化、国际化的先行者,成长为我国老酒市场的引导者,是我国的酒业发展史上一颗璀璨的明珠。今年是舍得酒业建厂八十周年,记者将以系列报道的形式,为读者呈现舍得酒业八十年的奋斗和辉煌。

  十年磨一剑。九十年代的十年时间,是舍得酒业发展的关键十年。

  获得“我国名酒”的殊荣之后,舍得酒业进入发展的全盛时代,营收和净利润一度超越汾酒和茅台;一句“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,让沱牌曲酒声名远播,是我国白酒广告营销的经典案例之一;在行业内率先提出和践行“生态酿酒”理念,创建了首一家生态酿酒工业园。

  这十年,不仅是舍得酒业80年历史中熠熠生辉的存在,尤其是不遗余力地推动“生态酿酒”向前发展,这份执着和坚守,这份责任和担当,为我国的酒业的发展注入新动能,是值得被记住的光辉岁月。

舍得酒业

  1、登陆资本市场

  铸就新辉煌

  1996年5月24日,“沱牌股份”(舍得酒业600702)在上海股标交易所挂牌上市,成为白酒行业第三家上市公司,这是舍得发展进程中的重要里程碑,也是其获得“我国名酒”殊荣之后的又一个高光时刻。

  90年代初,“股份制”是一个新鲜事物,当时白酒行业仅有汾酒和泸州老窖两家上市公司,但沱牌曲酒厂厂长李家顺再次以前瞻性的战略眼光,决定实施股份制改造。随后,经射洪县府批准,沱牌曲酒厂正式兼并射洪县玻璃厂、射洪教学仪器厂,成立射洪沱牌曲酒厂玻璃厂、射洪沱牌曲酒厂教学仪器厂,并于1993年成立四川沱牌实业股份有限公司,并定向募集资金3873万元。

  1994年11月,经国务 院批准,沱牌被列为100户现代企业制度试点企业之一,试点的目的是探索在新的市场经济条件下,如何将传统的国有企业转变成高 效益、具有竞争性的现代公司,这为当年沱牌的发展创造有利条件。

  次年,四川沱牌集团有限公司成立,兼并四川省棉麻公司射洪312信箱,且《沱牌实业股份有限公司现代企业制度试点方案》经国家体改委、四川省政府批准实施,成为四川省1995年度首一家向社会公开发行股票并上市的公司。

  舍得酒业由此进入全新的发展阶段。

  几个月后,“四川沱牌实业股份有限公司”变更为“四川沱牌曲酒股份有限公司”,并收购江油市曲酒厂,成立沱牌曲酒四厂。更为重要的是,舍得酒业在1996年完成第四期技改工程,新建、扩建项目40余个,建成酿酒车间9栋、2#沱泉(日产2万吨)、5000吨制曲车间、3万吨粮食仓库等,为舍得酒业接下来的发展打下坚实基础。

  上市后,舍得酒业的发展可谓一路高歌猛进。有数据显示,1996年营收8亿元,净利润1.01亿元,行业超前;1997年,营收8.52亿元,净利润达到1.85亿,营收和净利润两项指标均超过汾酒、茅台;2000年,产量居行业第1,市占率为3.07%……

  毋庸置疑,这是属于舍得酒业的黄金时代。

舍得酒业

  2、一曲成名

  响彻大江南北

  九十年代,舍得酒业的辉煌还不止于此。

  1997年,沱牌曲酒“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”广告宣传片,登陆中央电视台黄金时间段,并在各大卫视刷屏,歌手汪正正雄厚的歌声、章子怡和任泉两张新面孔担当“主演”,将沱牌曲酒的度迅速“飞入寻常百姓家”。

  就这样,沱牌曲酒一曲成名,成为家喻户晓的品牌,成为影响一代人的经典广告之一,也让它从一众白酒品牌中脱颖而出。

  用现在的话来说,沱牌曲酒是当年的“爆款”、“网红产品”,奠定了沱牌曲酒在消费者心中的口碑,成为真正的国民品牌和一代人的记忆。现如今,每当提到沱牌曲酒,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”这句广告语总能脱口而出,足以说明当年对消费者心智产生根深蒂固的影响。

  “悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”不单单是一首广告歌词,也是我国十七大名酒“沱牌曲酒”在广告时代的象征,其凭借“名酒”风格、定位于“岁月酒”的陈年品质、“沱牌情”的悠久情怀、亲民的价格,创造连续三年销量排名行业前三,辉煌的时候曾登顶行业第1的宝座,累计销量达到50亿瓶。

  值得注意的是,这一广告语,不仅提升沱牌曲酒的文化内涵,更开启我国白酒广告营销的新浪潮,沱牌曲酒犹如一个文化和精神符号,成为我国白酒发展史上浓墨重彩的一笔。

  3、着眼未来

  开创生态酿酒之先河

  现在走在舍得酒业生态酿酒工业园,面积高达650万平方米,绿化率达到98.5%,绿地率达43.7%,绿化覆盖绿达47.4%,厂区实现全线绿化。要想做到这些,并不是一蹴而就,背后是舍得酒业数十年如一日对生态的执着精神。

  据了解,80年代末,创建绿色的园林式工矿企业开始兴起,沱牌曲酒厂厂区内的“绿” 开始生长,但这时的“绿”只限于构建“人与自然”的和谐共生环境。90年代初,沱牌人清晰地认识到,有益酿酒的微生物才是主角,应为其营造宜居环境,生态酿酒思想由此产生。

  为此,当年的舍得酒业选择走出国门、请来专家,将生态酿酒的理念付诸实践。在李家顺看来,创建生态园,不是简单的栽几棵树、种几亩草,而是要在企业内部建立起系统的生产者、消费者、还原者的工业生态链,并以低消耗、低污染、工业发展与生态环境协调发展、形成良性循环。

  付出终有回报,经过一代代人不懈努力,舍得酒业成功创建首一家生态酿酒工业园,且“生态酿酒”的理念已经被广泛认可。

  1999年11月,《中 国第1个酿酒工业生态园诞生》的报告出现在“国际企业创新论坛会”上,“生态酿酒”术语第1次出现在公众视野;2001年,《走向生态化经营——沱牌集团的创新及其思考》一书出版,这是我国早公开出版的研究“生态酿酒”、“生态经营”和“生态酿酒工业园”的专著,“生态酿酒学”由此诞生。

  舍得酒业致力于生态酿酒的决心从未动摇。2005年,中 国食品工业协会白酒委员会在《关于四川沱牌酿酒生态工业园的说明》中,明确指出“四川沱牌集团公司是白酒行业第1个提出建设酿酒生态工业园区的白酒企业”;2008年10月,由舍得酒业提出的“生态酿酒”被纳入国家标准 GB/T 15109-2008《白酒工业术语》,作为第3.4.58条术语。

  直到2019年,《生态酿酒》评价标准(Q/SD1015-2019)正式发布,为白酒行业实现生态酿酒标准化经营及食品质量安 全的有效监控提供参考标准。在生态酿酒这条路上,舍得酒业无疑是有力的推动者,更是我国白酒生态酿造的成功范本。

  璀璨无比的九十年代,奠定了舍得酒业在生态酿酒领域的重要地位。迈进21世纪,舍得酒业翻开发展的新篇章,敬请关注记者接下来的系列报道。(文章来源:文丨酒业家 沈佩)

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