黄酒是很多人都喜欢喝的一种酒类，他对我们的身体健康好处非常多，那么黄酒有哪些功效呢？下面就让为大家介绍一下吧！

    解析黄酒的功效

    一、、通经活络

    在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，珍珠红黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。

    在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值，而其酒精含量仅为l5%～l6%，是名副其实的美味低度酒。

    二、有助于女性、美容、抗衰老

    适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。由于珍珠红黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。作为我国古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。

    三、烹饪时可祛腥膻、解油腻

    黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。珍珠红黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。

    四、辅助医疗效果好

    在辅助医疗方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝珍珠红黄酒，有消食化积、的作用，对、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。经现代科学研究证明，黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素，其中八种是人体必需氨基酸，在增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。

    五、药用价值高，保健效果显著