匿名
2018/3/21匿名
赤霞珠葡萄酒单宁较高,而鱼中的油脂可能会使其单宁更突出,所以它不适合与某些油脂较重的鱼类搭配。但若将赤霞珠葡萄酒与金枪鱼、旗鱼、鲨鱼等油脂较少的海鲜类晚餐搭配却是不错的。