同一个葡萄品种在不同产区的表现是一样的吗?

2018/1/24 14:52:23匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览316次
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匿名

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  • 2018/1/24匿名

    由于各个地方的风土特征不同,因此,即使是同一个葡萄品种,在不同的产区也会有截然相反的表现。举个例子,许多人认为黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒一定是酒体轻盈的,其实不然。黑皮诺葡萄酒也可以是丰腴的、酒体饱满的。例如,勃艮第的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区以及美国加州(California)的中央海岸(Central Coast)产区就出产这种类型的黑皮诺。