力士金酒庄对葡萄园的管理如何?

2018/1/17 15:52:22匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览290次
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匿名

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  • 2018/1/17匿名

    力士金城堡拥有118公顷的葡萄园,其中112公顷的葡萄园位于玛歌法定产区,而剩下的6公顷园地则位于上梅多克(Haut-Medoc)法定产区。其周围土壤多样,有适合梅洛(Merlot)生长的粘土石灰石和粘土砂砾土质,也有适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)生长的粘土石灰石和砂砾土质以及适合味而多(Petit Verdot)生长的砂砾土质。园内葡萄树平均树龄在35年左右,葡萄的种植比例主要为50%梅洛、45%赤霞珠和5%味而多,种植密度为8,000-10,000株/公顷,平均单产在4,000-5,000升/公顷。在整个种植季节中,工作人员要除掉不结果的侧枝,对葡萄树的两面都进行疏叶,并根据每一棵葡萄树的需要进行谨慎的疏果,所有的工作均采取手工操作。