啤酒可以用来炖肉吗?怎么用?

2019/12/17 10:36:06匿名 | 分类:啤酒行业 | 浏览1283次
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匿名

2个回答
  • 2019/12/17

    用啤酒做大盘鸡,或是卤鸡蛋,真的超好吃!!请相信我! 做大盘鸡的话,方法很简单; 把鸡肉剁成块,烧开水焯一下,把浮沫给扔掉,捞出肉块。 放油锅加油烧热,放入葱姜蒜、八角、香叶,酱油、生抽、砂糖,再倒入啤酒,一定要盖住肉块,大火烧开,炖10分钟,然后再转成小火,慢炖10分钟,大火收汁,出锅装盘,洒上香菜,开吃! 超级好吃!

  • 2019/12/17

    当然可以,啤酒是很好的去腥神器,炖鸡肉超好吃!