法泽利酒庄介绍

2019/11/23 16:40:10匿名 | 分类:红酒 | 浏览596次
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匿名

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  • 2019/11/23洋洋

    法泽利酒庄(Fazeli Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)产区,是一座极具特色的精品酒庄。

    法泽利酒庄于2001年在南加州的蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)创立,创建者是比詹·法泽利(Bizhan Fazeli),他是波斯人的后裔。蒂梅丘拉谷自20世纪70年代以来便一直种植酿酒葡萄。但直到1984年,该地区才成为美国葡萄酒法定产区(AVA),真正立足于葡萄酒行业。该地区每年都会举办盛大的气球和葡萄酒节。如今,法泽利酒庄已成为该地区声望的酒庄之一。值得一提的是,酒庄内景色优美,适合举行婚礼,其葡萄园更是拍婚纱照的外景地。

    法泽利酒庄的葡萄园共45英亩,气候温和,受索尔顿海(SaltonSea)的低气压和西面的太平洋高气压的双重影响。葡萄园温暖的气候、多样的土壤和地形为多样化的葡萄种植提供了有利条件。目前,其种植的红葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、小西拉(Petit Sirah)和慕合怀特(Mourvedre)等;白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、维欧尼(Viogner)和白麝香(Muscat Canelli)等。其中,赤霞珠、品丽珠、小西拉和西拉红葡萄酒最负盛名。法泽利酒庄的红葡萄酒会在装瓶前经美国橡木桶、法国橡木桶或匈牙利橡木桶熟化。

    法泽利酒庄的葡萄酒年产量为10,000至12,000箱。自2006年发布**个年份的葡萄酒以来,酒庄已发布多个系列的葡萄酒,如博兰罗兹(Boland Rooz)系列、菲尔多西(Ferdowsi)系列和海亚姆(Khayyam)系列等。此外,法泽利喧嚣红葡萄酒(Fazeli Cellars Pandemonium)由赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、品丽珠和小西拉五个葡萄品种混酿而成。法泽利酒庄出品的每款酒都有着特殊的含义,且或多或少和波斯有关,譬如纳鲁孜(Narooz),该词意为波斯的新年。