认识贵腐酒和冰酒区别

2019/8/23 18:25:00匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览548次
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匿名

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  • 2019/8/23洋洋

      红酒作为一种显示身份的一种酒类饮品常常被认为是上流社会和**人群中的必备佳品,其实红酒还不过只是一种*常见的一种而已,与其同宗的其他两种酒—贵腐酒和冰酒就是其中经常会被大家提起和作比较的两种特殊红酒。

      贵腐酒和冰酒区别之酿制工艺

      贵腐酒和冰酒可能都算的上一种很特别的葡萄酿制的吧,前者是通过一中菌类使葡萄“生病”然后酿制,后者则是在葡萄结冰的时候连着冰一起压榨酿制。

      贵腐酒和冰酒区别之产区

      贵腐酒是一种很稀少的酒,其产区也仅仅就是在德国,法国的等一些欧洲**个别地区才可以生产这种酒。而冰酒的产区可能就会相对的大一点,除了主要的产地加拿大外,在欧洲北部和中国北部都有其产区。

      贵腐酒和冰酒区别之口感

      贵腐酒的特点就是要靠菌类发酵,所以其味道主要是显得非常的甘甜可口。而冰酒因为其独特的酿制要求,所以饮用冰酒会有非常爽快和回味无穷的感觉。