吉顿酒庄介绍

2019/5/9 17:40:07匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览90次
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匿名

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  • 2019/8/7

    吉顿酒庄(Domaine Jean Guiton)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)葡萄酒产区内的子产区伯恩(Beaune),是该产区内一座小型的家族式酒庄。 吉顿酒庄的现任庄主是纪尧姆·吉顿(Guillaume Guiton),他是让·吉顿(Jean Guiton)的儿子。从1998年开始,纪尧姆和父母一起参与酒庄的管理和葡萄酒酿造等工作;到2003年,纪尧姆就开始独立开展酒庄的酿酒工作了。 吉顿酒庄一共拥有11.5公顷的葡萄园,全部种植着黑皮诺(Pinot Noir)这一种葡萄品种。这些葡萄园分布在伯恩丘产区的不同地块,多为面积不超过半公顷的精心管理的小葡萄园。在这些葡萄园中,有5个一级葡萄园(Premier/1er Cru),吉顿酒庄使用这些葡萄园出产的葡萄酿造出的葡萄酒十分优质,且独具特色。同时,酒庄还拥有4个村庄级(Village level)葡萄园,以及3个大区级(Regional level)葡萄园,分别用以种植专门酿造村庄级葡萄酒和大区级葡萄酒的酿酒葡萄。除红葡萄酒之外,纪尧姆还会使用大区级葡萄园出产的葡萄来酿造少量的白葡萄酒。凭借纪尧姆精湛的酿酒技术和对酿酒原料严格的挑选和分类,吉顿酒庄的葡萄酒以其可靠纯粹的特性而著称,它们拥有令人愉悦的风格,细腻优雅的结构,浓郁的水果风味,完整美妙的单宁。这些葡萄酒无论是在年轻时享用,还是选择用以收藏,都能展现出独特的魅力。 目前,吉顿酒庄出产的酒款主要有科维(拉都瓦一级园)红葡萄酒(La Corvee Ladoix Premier Cru)、波伊利(萨维尼一级园)红葡萄酒(Les Peuillets Savigny-les-Beaune Premier Cru)和韦热莱斯(佩尔南-韦热莱斯一级园)红葡萄酒(Les Vergelesses Pernand Vergelesses Premier Cru)等。即使在气候条件优越且葡萄收成较好的年份,吉顿酒庄也只出产3,300箱葡萄酒,因此酒庄的酒款一经面市,便受到国内外消费者的热烈追捧和积极抢购。