鹂歌酒庄介绍

2019/3/22 17:51:28匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览246次
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匿名

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  • 2019/3/22洋洋

    鹂歌酒庄(Domaine Rigot)位于法国第二大法定葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley),是一家小有名气的家族酒庄,也是法国独立酿酒师协会(Vignerons Independants de France)的成员。

      鹂歌酒庄由让-巴普蒂斯特·鹂歌一手创建于1899年。雄心勃勃的让-巴普蒂斯特离开了同族居住的维奥莱(Violes)村,在距村庄数英里的容基埃(Jonquieres)建立起属于自己的独立酒庄。之后骊歌家族几经更迭,到如今,掌管酒庄的已是家族中的第五代酿酒师——若埃勒(Joelle)和卡米尔(Camille)姐妹。

      骊歌酒庄位于南罗讷河谷丘(southern Cotes du Rhone)的中心地带,在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)和吉恭达斯(Gigondas)之间。南罗讷河谷与北罗讷河谷不同,深受地中海影响,夏季更长,冬季温和,降水量更少,为酿造充分成熟、口感浓郁的葡萄酒提供了的先天条件。酒庄葡萄园占地50公顷,其中35公顷属于罗讷河谷丘产区,另外15公顷属于地区餐酒产区。园区土壤为黏土和石灰岩的混合土壤,黏土持水性较强,储热能力差,能延缓葡萄的成熟过程,使产出的葡萄酒具有更高的酸度和单宁;石灰岩质地坚硬,含钙量高,能较好的控制单位产量,并赋予葡萄酒足够的结构。葡萄园内种植了歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳丽酿(Carignan)等红葡萄品种,以及白歌海娜(Grenache Blanc)、维欧尼(Viognier)和克莱雷(Clairette)等白葡萄品种。