2019/2/20匿名
美洲狮酒庄（Cougar Crest Winery）位于美国华盛顿州（Washington）的沃拉沃拉山谷（Walla Walla Valley），是该地区知名度的酒庄之一。酒庄由黛伯拉·汉森（Deborah Hansen）和大卫·汉森（David Hansen）夫妇于2001年创办，目前酿酒师一职由黛伯拉担任。
美洲狮酒庄在沃拉沃拉山谷拥有四个葡萄园——美洲狮山（Cougar Hills）葡萄园、高贵石（Noble Rock）葡萄园、点（Rock Bottom）葡萄园和破犁（Broken Plow）葡萄园，总面积为110英亩。葡萄园中种植了来自法国波尔多（Bordeaux）、罗讷河（Rhone）、西班牙和葡萄牙的葡萄品种，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、阿尔巴利诺（Albarino）、国产多瑞加（Touriga Nacional）和猎狗（T Cao）等。
美洲狮酒庄葡萄园内的葡萄藤沿南北轴线种植，以获得充足的阳光照射。葡萄藤采用新枝垂直分布的整形方法，以促进空气流通，降低树冠间的湿度，从而减少发霉的情况出现。葡萄园大部分时间采用滴灌的方式进行灌溉，只有在少数极度炎热干旱的夏天，才使用漫灌的方式进行灌溉。此外，葡萄园内还装有风机，用以驱散雾气。
美洲狮酒庄现已发布多款葡萄酒，这些葡萄酒在各项赛事上屡屡获奖，其中2012年份的梅洛干红葡萄酒（Cougar Crest Merlot）获得了洛杉矶国际葡萄酒大赛（Los Angles International Wine Competition）金奖。此外，酒庄还有多款葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志90分以上的评分，酒庄葡萄酒的品质可见一斑。