2019/2/16匿名
黄酒是一种酒精度非常低的酒。口感非常的醇厚，受到很多人的喜欢。黄酒品牌非常的多，光照黄酒就是一种的一种。光照黄酒非常的有名。今天我们一起来听听邓州，讲述光照黄酒品牌故事！
黄酒（又名米酒），是世界上最古老的酒种，创始于7000多年前的河姆渡文化时期，为中国酒文化的源头，与中华文明相伴而生，源远流长。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒，始于秦汉、盛于三国、明代成为贡品。
光照黄酒产自南水北调源头、医圣张仲景故里、无产阶级革命家习仲勋祖籍地—邓州。光照黄酒水源汲取南水北调中线工程源头，国家一级饮用水源保护地丹江口水库深层天然矿物质湖水和优质白糯米（北方称江米）为原料，鉴中原西南临鄂北仅有1000多平方公里区域内特有的气候条件下，秉承独特的千年传世手工酿造工艺，融合医圣张仲景“古代遗六法”之精华、博采百家之长，历经千日窖藏而成。酒呈琥珀色，晶莹明亮，清光照人；酒质绵甜醇香，中正平和，温润爽口，风格别致；饮之沁人心脾、令人神清气爽，心旷神怡；以其馥郁的芳香、华贵的色泽、醇鲜的口感，卓越的品质受到众多消费者的青睐。
近年来在公司的努力经营下，光照黄酒已成长为中原地区黄酒的，在中原地区高端黄酒市场有较高市场地位和品牌影响力。
凡是好酒，必有芳香。凡是历史名酒也必然侵融了深厚的文化底蕴。
据史料记载，庆历六年（1046年）北宋政治家、军事家、文学家、教育家、思想家范仲淹因得罪了宰相吕夷简，被贬放河南邓州任知州，期间为学风不兴而忧心忡忡，感到百花洲一带环境幽静，景色宜人，是理想的治学场所，于是在百忙中谋划，重修览秀亭、构筑春风阁、营造百花洲，并设立花洲书院，公余到书院讲学，邓州文运大振。北宋庆历五年（1045年）滕子京重修岳阳楼，派使者前往邓州请范仲淹作记，并附上一幅《洞庭晚秋图》，范仲淹用邓州地产黄酒热情接滕子京待使者后在邓州花洲书院，于酒酣之中，伏案春风堂，展纸走笔，一气呵成写出了千古名篇《岳阳楼记》，由于范仲淹是爱酒之文人，对邓州当地的黄酒情有独钟，故每有好友亲朋来访，范仲淹必邀好友于花洲书院百花洲内论治国安邦之策、品邓州地产黄酒，并吟诗作赋以贺之。其中他在《依韵答提刑张太博尝新酝》中对邓州黄酒极尽赞誉：
“时得一笑会，恨无千日醇。客有多闻者，密法为我陈。自言此灵物，尽心妙始臻。非徒水泉洁，大要曲蘖均。暄凉体四时，日月周数旬。其气芳以烈，厥味和而辛。涓涓滴小糟，清光能照人。固可奉宗庙，宜能格天神。”
词中不但表达了范仲淹对邓州当地特产黄酒的喜爱、推崇和重视，而且详细地介绍了当地黄酒的独特酿造工艺。正因为范仲淹对邓州黄酒的喜爱、推崇和重视，使邓州黄酒得以声名远播，供不应求。范仲淹在给朋友信中曾说“邓坛已竭，侯新者送去”。又在诗中描绘“酒市暖热沽人稠”。均说明了当时邓州“坊酿酒昌、坛装芳香”
光照黄酒命名取自董事长孙光照名字，视黄酒为自己人生，以产品质量信誉为生命，秉承了范仲淹光照千秋的咏乐精神，同时也把青光能照人的高超黄酒酿造技艺继续传承下去。
端起黄酒杯，也不碰杯，只是在空中互让一下，说一句“请”，小抿一口又放下。如此恬淡优雅的酒风，是不了解华夏文明的欧美人士无法理解的。光照黄酒，将以发扬光大中国古老黄酒为使命，积极倡导健康，把健康带给全人类！