2019/2/16匿名
近来进口红酒的销量是非常的好的。国产红酒反而受到一定程度的冲击。国产红酒的出路，就是进军国际。进军国际势必会受到国际葡萄酒的竞争。提高葡萄酒国际竞争力，就非常的有必要啦！下面一起来看看，中国酿酒大师、滨州医学院党委书记刘树琪的关于如何提升中国葡萄酒国际竞争力！
一、认识国际化新趋势对中国葡萄酒业的挑战
当前，国际葡萄酒市场格局不断变化，放眼，葡萄酒新旧世界国家的角力，使葡萄酒业化竞争愈演愈烈。国际化新趋势对中国葡萄酒产业挑战空前严峻。
国际市场相对饱和，中国市场的增长空间巨大，国内竞争日益白热化。
OIV统计资料表明，欧美需求放缓甚至萎缩，葡萄酒年消费量约下降680万升。法国、西班牙等国家市场相对成熟并饱和，增加市场份额十分困难；而中国人均葡萄酒年消费量仅为世界平均水平的6%，13多亿人口的中国，葡萄酒消费潜力极大，面对这个高速成长的新兴市场，国际葡萄酒巨头们把中国市场作为战略部署的重点。
1）国产葡萄酒的短板日益显现，市场竞争乏力。
基础薄弱，风格雷同，成为国产酒短板。产业基础薄弱，气候，土壤，市场，消费等数据缺乏研究更新，产区特征，独特风味物质，影响葡萄酒品质因素等基础科研不系统和确实，我国多元化风土资源优势难以充分发挥。
调查显示，各产区主栽葡萄品种几乎都是赤霞珠和霞多丽，占70%以上，彰显不出葡萄酒的多元产区特色和中国风格。
与国际葡萄酒主产国相比，我国在酿酒葡萄品种选育、种植、标准化生产、质量标准与产品质量追溯机制、法定产区制度、地理标志建设等环节普遍薄弱。
2）葡萄酒产业的动能和发展方式急待调整。
就发展动力看，过去是靠生产要素投入，包括人口红利、资本投入、土地环境等一系列高投入，支撑葡萄酒产业增长。这种增长方式表现为产业层次低，创新能力弱，竞争力不强，减弱了我国葡萄酒发展的动能。
实践证明，靠资本、劳动、土地要素投入驱动的增长是不能持久的，而创新是产业发展的动力。由粗放转向集约、由要素驱动转向创新驱动、由同质转向个性、由重数量转向重质量和性价比上来，成为葡萄酒发展的当务之急。
二、以视野和国际化战略推动产业转型提升，国内市场国际化，市场竞争化，我国已完全融入经济。
推进走出去战略，在优势明显的国家和产区，配置资源，补齐短板。
国外葡萄酒产能过剩带来的产业调整，为中国葡萄酒企业对外投资合作带来了新机遇。烟台张裕积极走出去，已经称为国际化知名企业，中粮长城收购智利，法国名庄，全力实施国际化战略，称为其加速发展的全新引擎。