李奥 消费者需要最有诚意的好酒

2019/2/16 16:44:30匿名 | 分类:红酒 | 浏览286次
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  • 2019/2/16匿名

    从2003年至2012年的“野蛮生长”,到2012年政策限制后遭受“寒冬”,再到最近几年的“深度调整”,13年来我国白酒行业发生了一系列重大变革。     身为英国人,金六福酒业总裁李奥(Leo Austin)与中国酒行业结缘已有20年,曾先后任职嘉士伯、轩尼诗、蒙大菲等知名酒企。在金六福,李奥带团队开发了一款诚意的“一坛好酒”,并称这对自己而言意义非凡。11月6日,李奥接受新京报记者专访,讲述其作为“洋总裁”所亲历的中国白酒变革。     谈挑战     顺应“民酒”时代的到来     新京报:相比13年前,你认为酒业环境发生的变化是什么?     李奥:白酒行业,从高速增长的“黄金十年”步入“民酒时代”,走上重视品质、重视消费的理性发展期。     新京报:金六福目前面临的挑战是什么?     李奥:白酒行业的深度调整是一次“名酒”转向“民酒”的过程。早在2013年,金六福就明确提出“百元以内消费者酒品牌”战略,全力聚焦民酒市场。     谈竞争     与消费者沟通最重要     新京报:对一家酒企来说,最重要的竞争力是什么?     李奥:最重要的竞争力还是与消费者沟通的能力。只有具备很强的沟通能力,才能赢得他们的认可,打开更广阔的市场。     新京报:我国社会步入老龄化,传统酒行业如何焕发新的生命力?     李奥:年轻消费人群正在崛起,喜好已然从“性价比”转向“性能比”,追求品质和品位。所以,白酒需要通过用心的品质、简约的包装和诚意的价格回归到“本真状态”。     新京报:在互联网+领域,金六福有怎样的发展目标及战略?     李奥:最近我们推出了新品“一坛好酒”,也是涉足互联网+的产品。区别于传统营销,“一坛好酒”采取的是爆品、内容、社群、电商的数字营销模式。通过消费者社群“诚饮社”,搭建与消费者之间的交流平台,还将传递“诚饮”概念,重构白酒消费价值体系。     Q1:时间回溯到13年前,你当时有何憧憬和希望?     李奥:,还想。     Q2:平时用的最多的互联网食品服务是什么?     李奥:是在电商平台如天猫和京东采购有机食品。     Q3:你认为目前国内食品安全现状如何?     李奥:政策监管力度和科学性、规范性加强,国内食品安全状况在逐步好转,但是消费者还是存在信心不足的问题。恢复信任需要一个过程,但一定会越来越好。