2019/2/15匿名
唐赛巴斯父子酒庄（Don Sebastiani & Sons）坐落于美国加利福尼亚州（California）内的索诺玛县（Sonoma County），是一座历史悠久且颇具规模的酒庄。
1895年，塞缪尔·赛巴斯添尼（Samuele Sebastiani）从意大利来到了美国。1909年，塞缪尔在索诺玛县买下了一片土地，并将原来的一座由方济会修士（Franciscan Fathers）修建的酒庄改建成了现在的唐赛巴斯父子酒庄。从此，赛巴斯添尼家族正式开始经营葡萄酒生意。100多年过去，酒庄已经传承了四代之久，现任庄主是唐·赛巴斯添尼（Don Sebastiani）。唐在2001年正式创立了唐赛巴斯父子公司，旗下有8个葡萄酒品牌，出产的葡萄酒质量优良。唐一直谨记家族的传统精神，也会带领现在的团队酿造优质的葡萄酒，将酒庄发展得更好。
唐赛巴斯父子酒庄的葡萄园遍布美国加州，所在产区包括纳帕谷（Napa Valley）、索诺玛海岸（Sonoma Coast）和克莱克斯堡（Clarksburg）等，旗下几乎每一个葡萄酒品牌都有特定的葡萄园。纳帕谷地理位置独特，冬暖夏凉，其地势造就了各种不同的微气候；索诺玛海岸因晨雾和海风而变得十分凉爽，延长了葡萄的生长期，有效控制了产量，从而了质量；而克莱克斯堡春季多雾，夏季白天日照充足，傍晚从海湾吹来的海风和水雾降低了葡萄园温度。这些产区独特的气候条件，让不同葡萄园出产的葡萄酒风格迥异、风味复杂。
唐赛巴斯父子酒庄的酿酒师是格兰·科特晨斯（Greg Kitchens），他为酒庄旗下的8个品牌酿造葡萄酒。为了凸显出不同葡萄园的风土特点，格兰在酿酒过程中非常谨慎，力求保留更多的自然风味。同时，他也会使用或新或旧的美国或法国橡木桶来陈酿葡萄酒，赋予葡萄酒橡木桶的风味，使葡萄酒变得更加复杂。
目前，唐赛巴斯父子酒庄旗下比较重要的品牌有背面（B Side）、阿奎奈（Aquinas）和唐父子（Don & Sons）等。酒庄在历经了4代人的经营后，不显颓迹，反而愈发繁荣，有着越来越庞大的消费群体。