2019/1/22匿名
弗里曼酒庄（Freeman Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）最年轻的葡萄酒产区希托普斯（Hilltops）。该酒庄在2014年及2012年澳洲知名酒评家编写的《澳大利亚葡萄酒伴侣》（Australian Wine Companion）中分别被评为“五星级酒庄”和“前十大‘黑马’酒庄”。
弗里曼酒庄于1999年创建于希托普斯产区，那里以樱桃、坚果和高品质的美利奴羊著称，拥有适合葡萄栽培的理想的风土条件，尤其适合如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）等经典品种的种植。此外，酒庄葡萄园还种植了2种源自意大利的葡萄科维纳 （Corvina）和罗蒂内拉（Rondinella）。
弗里曼酒庄葡萄园坐落在560米的海拔高度上，成立于1999年。园区内的葡萄藤都采用双臂高登（cordon）培型法种植，树冠采用垂直枝条固定法来来栽培。首次收获的果实会被采摘掉以促进葡萄藤生长。土壤有15米之深，是花岗岩土壤，随着岁月的沉淀，还结合了红色风沙土和来自澳洲Red Centre粉砂土。这种细致的粉砂土在1米深的土层中形成了粘土层，这些土壤有着良好的结构，排水性良好，促进葡萄藤的根部往土层深处扎根。2004年，酒庄收购了隔壁的葡萄园，那是希托普斯产区内期的葡萄园之一，已有30多年的发展历史，种植有树龄达到35年的黑皮诺（Pinot Noir）和灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、赛美蓉（Semillion）和花香型的品种阿利蒂科（Aleatico）。
弗里曼酒庄出产多种红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，其中所产的Freeman Fortuna Pinot Gris在2008年被英国的葡萄酒大师Tom Stevenson在2008年的葡萄酒报告中评为“百大最令人兴奋的葡萄酒发现之一”。酒庄还限量出产Freeman Tempranillo，备受嘉奖的Freeman Cabernet Sauvignon和Freeman Shiraz葡萄酒。