2019/1/18匿名
巴维克酒庄（Barwick Estates）坐落于澳大利亚西澳州（Barwick Estates）玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区。
巴维克酒庄葡萄园分布在西澳州的玛格利特河、黑林谷（Blackwood Valley）和潘伯顿（Pemberton）3个子产区，这些产区以享有理想的气候、土壤条件及有效的葡萄栽培方法著称。这3个葡萄园不断为酒庄提供风味集中，优雅而复杂的高品质葡萄。如今，葡萄栽培面积已高达 168公顷，这让巴维克酒庄成为西澳州最的葡萄酒生产商。
玛格利特河产区被视为澳洲乃至世界质的葡萄酒产区之一，1967年开始首次种植葡萄，如今已经发展出200多个葡萄园。产区三面与河流相接，受地中海气候的影响，被公认为世界上出产最细腻霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒的地方之一。这里拥有的砂砾壤土及粘土，更让其成为了诞生西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的圣地。巴维克酒庄的St Johns Brook Vineyard葡萄园正坐落于此，出产的葡萄品质出众。此外，酒庄还在潘伯顿产区种植了多达48公顷的5 TREES & TREENBROOK VINEYARDS葡萄园。这里也受海洋性气候的影响，降雨多集中在冬季，夏季白天暖和，夜晚凉快，拥有砂砾土壤，非常适合黑皮诺（Pinot Noir）、长相思和霞多丽的种植。坐落在黑林谷产区的DWALGANUP VINEYARD葡萄园，拥有深厚的双层砾石土壤，出产的葡萄酒果香充沛，种植面积达83公顷之多，以种植西拉和赤霞珠著称。
巴维克酒庄采用3个葡萄园的优质葡萄酿造出系列备受嘉奖的葡萄酒，这些葡萄酒展现了品种的特征及多样性。酒庄出产的葡萄酒分为Optimus、The Collecs、Black Label、3 Vineyards、White Label和Crush系列。