2019/1/17匿名
骏马博士酒庄（Box Stallion）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区，是当地创新精神的酿酒商之一。
骏马博士酒庄自1997年成立以来就注定了她与莫宁顿半岛传统的酿酒商要走上不也一样的发展道路。酒庄名“Box Stallion”融合了当代的品牌理念和酒庄过去作为幼儿园和赛马养育场的历史内涵。酒庄与马的联系至今仍存在于品酒室那红色的建筑外观上。1996年，酒庄首次种植葡萄藤，2001年正式出产葡萄酒。在短短的时间内，酒庄已经在国内外葡萄酒展上建立了良好的名声。
骏马博士酒庄葡萄园坐落在两处不同的位置，有着不同的微气候，这可以增加葡萄酒的复杂度，提升一致性，并能为特殊的品种寻找到的生长空间。位于比滕（Bittern）的比滕—德罗玛纳街（Bittern-Dromana Road）和弗兰克斯顿—弗林德斯街（Frankston-Flinders Road）一角的葡萄园内种植约7.5公顷长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑品诺（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）、多姿桃（Dolcetto）、阿内斯（Arneis）和莫斯卡托（Moscato）。在梅里克斯（Merricks）的葡萄园目前已经种植了8公顷葡萄，包括长相思、霞多丽、黑品诺、西拉、琼瑶浆（Gewurztraminer）和丹魄（Tempranillo）。两处葡萄园气候都较暖和，还受凉爽的海洋性气候的影，非常有利于培育优质的葡萄。园区葡萄栽培负责人Jarrod Price采用环保式的栽培方式管理葡萄园，结合现代的栽培工艺及创新的树型管理方式打理葡萄园。目前园区葡萄的年产量约为70吨，但随着需求量的而增加及新品种的培植，产量还会继续上升。尽管如此，为了获得风味集中及成熟度的葡萄，酒庄会适当控制好葡萄的产量，每公顷不超过8吨。
酒庄出产多种品质突出的葡萄酒，自2001年发布年份酒以来，酒庄屡获嘉奖，如2010 Shiraz在2013年皇家悉尼葡萄酒展（ROYAL SYDNEY WINE SHOW）、2012年皇家马尔堡葡萄酒展（ROYAL MELBOURNE WINE SHOW）及国际凉爽气候区葡萄酒展（INTERNATIONAL COOL CLIMATE WINE SHOW）上均荣获铜奖。在伦敦国际葡萄酒挑战赛（INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - LONDON）上更有多款葡萄酒，如2009 The Enclosure Chardonnay、2011 Sauvignon Blanc和2009 Shiraz分别荣获银奖及推荐奖。