简述塞拉丘陵产区西拉红葡萄酒的特点

2017/12/16 11:21:07匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览344次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2017/12/16匿名

    此产区的土壤较为贫瘠,葡萄树需不断向下扎根以获取水分和养分,因此,这里的葡萄产量较低,但风味却因此浓郁而集中。西拉在这个艰难多变的环境中显得尤为特别。塞拉丘陵最为突出的子产区是阿马多尔县(Amador County),此处酿造的西拉葡萄酒带有黑莓酱、浓缩咖啡和雪松的风味,单宁充沛,烟熏香料气息突出,品质不输法国罗讷河谷。