为什么要遵守“红酒配红肉,白酒配白肉”的饮食搭配规则呢?

2017/11/15 16:35:48匿名 | 分类:红酒 | 浏览401次
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匿名

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  • 2017/11/15匿名

    吃红肉时搭配红葡萄酒,吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒,这样的搭配法则具有一定的医学意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物,喝红酒不但可以减少坏胆固醇,增加好胆固醇,同时还能够降低血小板的黏性,减少动脉硬化等疾病的患病机率。此外,还可以预防心脏病、心血管病;保护视力、预防感冒,对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病、老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。 以上是从健康角度来讲,同时红酒配红肉,白酒配白肉,还有利于美酒美食能够完美融合,为我们带来更加美妙的口感。