爱尔兰人除了威士忌还喝什么?

2018/11/15 11:12:58匿名 | 分类:红酒 | 浏览345次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2018/11/15匿名

    在刚刚过去的圣帕特里克节(St.Patrick‘sDay)上,绿啤酒大行其道。不喝绿啤酒的人则有了另外一个选择,那就是威士忌。爱尔兰出产全世界最精美的威士忌玻璃杯,除了威士忌,爱尔兰人还擅长酿造其他的烈酒。   玻丁威士忌(Poitin)   十八世纪爱尔兰的贵族们其实更偏爱法国的干邑白兰地,而爱尔兰威士忌则被认为是低档次的东西。但是很快,爱尔兰威士忌被赋予了农村和城市这样的分别,农民喝的酒叫做玻丁威士忌(私酿劣质威士忌),而城市人的酒被称作Beaux-de-vie(法语生命之水)。玻丁威士忌尝起来有点像爱尔兰月光酒(Irishmoonshine),并且,直到1997年,爱尔兰才允许酿造这种烈酒。如今,格兰达洛(Glendalough)等酿造商都酿造玻丁威士忌,这种甜菜和大麦酿造的蒸馏酒口感十分热烈、饱满且不失复杂度。   丁格尔伏特加(DingleVodka)   2012年,酿造商丁格尔(Dingle)的主流产品是金酒和伏特加,丁格尔预计在2016年发布丁格尔伏特加。该款伏特加经过五次蒸馏,具有非常清新的香气和奶油的结构。   科克干金(CorkDryGin)   科克干金最初酿造于1793年,是爱尔兰首屈一指的金酒。如今,科克酿造公司(CorkDistilleriesCompany)酿造这种带有杜松子、胡芫、当归、胡荽及陈皮味道的金酒。   凯尔特蜂蜜利口酒(CelticHoneyLiqueur)   为了对苏格兰威士忌利口酒(ScottishDrambuie)表示致敬,爱尔兰人创造了凯尔特蜂蜜利口酒。凯尔特蜂蜜利口酒是由爱尔兰蜂蜜、爱尔兰威士忌以及爱尔兰土身土长的药材混合而成,口感十分甜美顺口。