2018/11/14洋洋
威迪酒庄（Wente）建立于1883年。当时德裔移民C.H. Wente来到加州，在旧金山湾东边的利物摩雅地区（Livermore）买下了48英亩的土地，种植他从法国波尔多的玛歌庄带来的葡萄苗，就此开始了他的美国淘金之梦。至今，威迪酒庄已传至第五代人手中，是加州最古老的制酒家庭之一。现在，威迪酒庄已由原来的48英亩葡萄园扩展到了3000多英亩葡萄园，在利物摩雅谷和亚罗优斯高（Arroyo Seco）区都有自己的葡萄园。酒庄60%的产量外销153个国家，是全美外销数量最多的酒庄之一。
威迪酒庄的产品有两大系列，包括威迪珍藏系列和威迪庄园系列。庄园系列是威迪酒庄的基础系列，其中利物摩雅的威迪庄园赤霞珠是加州葡萄酒先驱查尔斯•韦特莫尔（Charles Wetmore）在19世纪从法国波尔多引进的**品种，其葡萄酒的特点是成熟、丰厚、果香突出。珍藏系列则突出了新世界葡萄酒热情与活力的特点，同时又体现了法国葡萄酒的优雅与平衡。其中，威迪珍藏霞多丽，带丰厚复杂的果香和油香，有果味、奶油味、香草和木香交织的复杂味道，圆滑且后味持久，是霞多丽中的***精品；威迪珍藏赤霞珠，酒香浓郁，酒体丰厚柔美，产量很低，是加州的精品红葡萄酒之一。
威迪酒庄值得骄傲的地方不只是它的历史与美酒。威迪在位于加州利物摩雅谷的葡萄酒园内花巨资投建了“威迪葡萄酒餐厅”，在这里，人们可以享受自家牧场的牛肉和羊肉，并搭配奶酪、新鲜的果酱与甜品。自开业以来，餐厅以其精湛的烹调技术和优质服务赢得了《葡萄酒观察家》杂志推荐的全美十大餐厅之一，也是旧金山湾区内的**餐厅。