Moscato 香槟是什么品牌?

2017-9-25 18:09:20匿名 | 分类:红酒行业 | 浏览192次
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匿名

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  • 2017-9-25匿名

    白莫斯卡托(Moscato Bianco)是莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(Moscato d‘Asti)的唯一法定酿造品种。这类起泡酒口感甜美、清新,酒精度低,带有葡萄和蜜瓜的风味。

  • 2017-9-25匿名

    Moscato 并不是一个香槟品牌,跟香槟也没有直接的关系;它其实是一种葡萄品种,更标准的叫法是“白莫斯卡托(Moscato Bianco)”或者“小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)”,属最优质的麝香葡萄—小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。该品种在意大利最常见,是17个DOC产区内的法定葡萄品种。2000年,白莫斯卡托在意大利的种植面积为13,000公顷,成为该国种植面积第四大的白葡萄品种。 这种葡萄品种是不能用来酿造香槟的,不过可以用来酿制跟香槟类似的其他起泡酒,比如意大利非常著名的阿斯蒂起泡酒(Asti)。意大利几乎所有的产区都出产莫斯卡托葡萄酒。1990年出版的路易吉·韦罗内利(Luigi Veronelli)的《意大利葡萄酒报告》中指出莫斯卡托葡萄酒的风格超过50种。这些葡萄酒中的大部分酒精度较低,稍带甜味,与水果甜点及以水果为主的甜点是绝配。最出众且最受欢迎的莫斯卡托葡萄酒是阿斯蒂产区的莫斯卡托,它几乎可以说是意大利莫斯卡托葡萄酒的原型。该产区的莫斯卡托有两种风格:一种是阿斯蒂起泡酒;另一种为阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d‘Asti)葡萄酒,这种酒较之于阿斯蒂起泡酒泡沫更少,酒精度更低。奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)和优歌娜(Colli Euganei)DOC产区也出产与阿斯蒂产区风格相当的莫斯卡托葡萄酒,然而蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒产区对莫斯卡托葡萄酒所做的尝试却以失败告终。与其他产区相比,特伦托产区出产的莫斯卡托葡萄酒口感更爽脆且更干涩,但芳香四溢,这里品质较好的莫斯卡托能与阿尔萨斯的普通麝香葡萄酒相媲美。